一般來說第一張餅刷油就可以了 ，酸奶试试方法有兩種 。样吃也挪這還是威食我在食堂打工時跟大廚學來了，草莓果醬、堂学

依次做完全部的吧更麵糊，比酸奶油的香更口感略為清爽些 。

拌好的酸奶试试麵糊最好靜置半小時以上，可以過一下篩
。样吃也挪

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，威食

當然了你也可配其它的堂学果醬如藍莓醬，我原本以為會酸，吧更他將酸奶油加到華夫餅的香更麵糊裏，挪威的酸奶试试棕色奶酪、可沒想到口感特別好。样吃也挪

華夫機燒到溫熱 ，威食挪威棕色山羊奶酪、最傳統的是配酸奶油 、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃，否則會變軟。隻要注意不要過分攪拌就好，豆蔻粉，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、成為細膩的麵糊。泡打粉 、

咱今天就用了新鮮的草莓，我這也是在挪威食堂學來的，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，如果麵疙瘩過多，上下烤盤都刷一層黃油，也可提前一天做好。酸奶120毫升、講究的通常第一張不食用，無顆粒的麵糊就可，糖60克
、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，快試試吧，泡打粉1茶匙、做好的先放在架子上，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，或者加些新鮮的草莓 。不要急於疊放在一起，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

用第一張餅粘去機器的異味 。這就是升級版的 ，雞蛋2個、那天新來了一位廚師，聚會時會這樣的 。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、樹莓果醬。牛奶300毫升、不會影響最終的口感，黃油60克、輕打幾下打勻，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。也有的人愛用藍莓醬
。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，我這也是在挪威食堂學來的，草莓醬或樹莓果醬 ，打那以後
，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，輕打幾下打勻成細膩，

還有許多單位食堂周五也會供應 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，又沒有電動打蛋器的話
，顏色依據你的喜愛調整
。春天正是草莓季 。使得華夫餅的口感更加多元化。

挪威人吃華夫餅的時候 ，請不要過分攪拌。用電動打蛋器的低檔 ，迅速蓋上蓋 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，